Pâtisseries

les patisseries

Douceur et perfection caractérisent toutes les pâtisseries LAC. Les génoises moelleuses et les biscuits croquants forment un mariage parfait avec les saveurs fruitées ou chocolatées, rehaussées d’une pointe d’amandes grillées ou du croquant pour encore plus de caractère.

OPERA

Ce grand classique, de la pâtisserie française, se compose d'un délicat biscuit aux amandes d'une crème au beurre au café et accompagnée d'une ganache chocolat noir 66% origine caraïbes.

26,00 €

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SAINT ESTEVE

Le Saint Estève est une pâtisserie riche en saveurs de noisettes caramélisées, de pistaches et d'amandes. Sa crème au beurre pralinée garnit le biscuit macaron et le chocolat offre à ce gâteau une dernière touche de saveur.

26,00 €

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Tarte au citron à Nice - Lac Chocolatier

TARTE CITRON

Découvrez ou redécouvrez ce grand classique de la pâtisserie française. Notre tarte citron se compose d'un pâte sucrée aux amandes, d'une fine couche de crème frangipane, d'une crème citron et d'une meringue italienne.

36,00 €

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TARTE AUX FRAISES

Craquez pour notre délicieuse tarte aux fraises, composée d'une pâte sucrée aux amandes, d'une crème frangipane, d'une crème pâtissière ainsi que de fraises fraiches.

39,00 €

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TARTE VIETNAM

Déposés sur une pâte sablée chocolat, le praliné croustillant, le caramel et le chantilly au chocolat du Vietnam 73% forment un mariage très gourmand.

39,00 €

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MOELLEUX FRAISES

Ce moelleux aux amandes est garnie de crème légère et agrémenté de fraises fraiches.

39,00 €

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TARTE TATIN

La tarte tatin se compose d'une pâte sucrée aux amandes, d'une crème frangipane, de pommes rôties au caramel au beurre salé, d'une fine couche de crème légère et crumble

36,00 €

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