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Allergènes: gluten, oeufs, soja, lait, amandes
Conseil de dégustation: sortir 30 minutes avant la dégustation
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Ce gâteau gourmand création de la première heure devenu un classique de la maison se compose d'une mousse au chocolat noir 66%, de pommes rôties au caramel au beurre, d'une ganache lactée caramel et fleur de sel le tout déposé sur un délicieux biscuit aux amandes.
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