TARTE AUX FRAISES

Craquez pour notre délicieuse tarte aux fraises, composée d'une pâte sucrée aux amandes, d'une crème frangipane, d'une crème pâtissière ainsi que de fraises fraiches.

Allergènes: amande, lactose, œuf, gluten, pistache (en décoration)

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LE CITRON

Biscuit croustillant aux amandes, biscuit moelleux aux amande, biscuit linzer, confit de citron, crémeux citron, chantilly mascarpone à la vanille.

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Délicat et gourmand, laissez vous séduire par ce classique de la pâtisserie Française. Il se compose d'un feuilletage croustillant et d'une crème légère à la vanille de Madagascar.

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CRAQUELIN

Le craquelin est composé d'une mousse au chocolat noir Caraïbes 66% onctueuse dont le goût est sublimé par le praliné feuilleté et par son biscuit au chocolat.

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FRAMBOISIER

Ce framboisier vous séduira par sa génoise très tendre, garnie d'une crème légère à la vanille de Madagascar, agrémenté de framboises.

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